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がき

Author:がき
日本海、和歌山、明石・・・
関西の海を中心に活動し、ときに遠征にも出かける。
ジギングをメインにしているが、美味いお魚を釣るために、特にジャンルは問わない。チームGACHI所属

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2011年04月のエントリー一覧

  • 対馬産の特選素材♪

    さてお待ちかねの「美味い!!」編である。現地から、事前に注文を受けていた友人、妹宅や職場などに魚を送ったほか、自宅に送ったのはブリ(90センチ 8.5キロ)、ヒラマサ(85センチ)、マダイ(70センチ)に赤サバ(70センチ)いずれも立派な型揃いである。豊潤な対馬の海の恵み大切に味わおう!!ということで、何日かに分けて食べてみた。そのお味を紹介しよう(^^まずはヒラマサ3日寝かせたものを刺身でブリとヒラマサの...

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