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がき

Author:がき
日本海、和歌山、明石・・・
関西の海を中心に活動し、ときに遠征にも出かける。
ジギングをメインにしているが、美味いお魚を釣るために、特にジャンルは問わない。チームGACHI所属

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2012年08月のエントリー一覧

  • 刺身のツマ

    まだまだ残暑が厳しい日が続いている。皆さんは、体調を崩されていないだろうか?予報では、9月も平年よりも気温が高い日が多いという。なんとかこのままいけば計画停電の心配がないようだが、相変わらず電車やオフィスではエアコンの効きが悪く、暑さに弱いわしには辛い日が続いている。さて、今日のテーマは刺身のツマ魚を刺身に切って、皿に盛るとき、何らかの飾りがあれば彩が豊かになる。どう盛っても味は変わらないのだが、...

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