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美味いお魚を求めて! がきの釣り日記

魚が好き! 美味い魚が喰いたい。 それならば、自分で釣って、自分で捌いて思う存分喰らう! ここは、日夜美味い魚を求めてさまよう者の日記である。 そして、たまに脱線する。

釣果を喰い尽くす 

釣りの翌日は、チームGACHIのAN会長宅に集まった。がきちゃん、明日うちの家に集まれへん!?要するに魚を捌きに来いということである。合点! 確かに料理人を請け負った!!というわけで、ミキオちゃんと一緒に途中で薬味を調達してAN会長宅に向かう。今日は、ゲストとしててっちゃん一家も登場する予定またまた楽しみである。台所を拝借し、ささっと調理次々に料理を仕上げていく。まずはメジロとサワラの二点盛りサワ...
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