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美味いお魚を求めて! がきの釣り日記

魚が好き! 美味い魚が喰いたい。 それならば、自分で釣って、自分で捌いて思う存分喰らう! ここは、日夜美味い魚を求めてさまよう者の日記である。 そして、たまに脱線する。

鰤ではなくて、残念な明石産のメジロを喰ってみた 

昨日のブログで、メジロを持ったわしが苦虫を噛み潰したような表情をしているのが分っていただけたと思う。鰤ではなくてメジロそれはとても残念なのだが、今の時期の明石産メジロが美味いのはご承知のとおり。釣り上げた瞬間から、わしの頭の中ではすでにお品書きが出来上がっていた。だから、メジロながらやや緩んだ表情を見せてしまったということをご理解いただきたい。昨夜、帰宅後にとりあえず刺身で喰ってみた。腹身の腹に近...
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