美味いお魚を求めて！　がきの釣り日記

久しぶりに「お魚コラム」というカテゴリで書いてみる。「お魚コラム」では、わしと魚との出会い、付き合いや味わいなどについて綴ろうというカテゴリである。今回はサワラサワラとは、魚偏に春と書くその名の通り、春に産卵のために大挙して接岸するためによく獲れることからその字が充てられている。今から１５年ほど前、わしがジギングを始めたころは、青物を狙っていてコイツが掛かると、皆嫌がったものである。その味を知らな...