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がき

Author:がき
日本海、和歌山、明石・・・
関西の海を中心に活動し、ときに遠征にも出かける。
ジギングをメインにしているが、美味いお魚を釣るために、特にジャンルは問わない。チームGACHI所属

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2014年08月のエントリー一覧

  • マイカ料理は和食とイタリアン

    先日のマイカ釣行準備万端で挑んだものの、なかなか釣果に恵まれなかった。しかし、型が良かったのが救い。また、笑いが絶えない釣行はとても楽しかった。他の釣りもそうだが、やっぱり季節限定のこの釣りは、食味の良さも大きな魅力である。マイカ釣行から帰宅すれば、わしの儀式が待ってる。手ごろなイカを捌き、冷蔵庫に入れて風呂に入る。冷凍庫には、カチンカチンに冷えたジョッキー風呂から上がれば、イカ刺しを取り出して、...

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