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美味いお魚を求めて! がきの釣り日記

魚が好き! 美味い魚が喰いたい。 それならば、自分で釣って、自分で捌いて思う存分喰らう! ここは、日夜美味い魚を求めてさまよう者の日記である。 そして、たまに脱線する。

赤足海老 

「がきちゃん、赤足海老って知ってる?」ある日Aカラーさんから尋ねられた。魚の事は何でも知っているわしだが、甲殻類はそれほど詳しくない。知ってる海老といえば、伊勢海老、クルマエビ、ゾウリエビ、シラサエビ、ブラックタイガーにザリガニ・・・そういえば少し前、食品偽装問題で、高級レストランが芝エビと偽ってバナメイエビを使ってたというニュースが世間を賑わせていたのを思い出す。つまり、わしは赤足海老を知らなか...
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