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美味いお魚を求めて! がきの釣り日記

魚が好き! 美味い魚が喰いたい。 それならば、自分で釣って、自分で捌いて思う存分喰らう! ここは、日夜美味い魚を求めてさまよう者の日記である。 そして、たまに脱線する。

春わかめ 

こらっ!誰や、タイトル見てニヤッとした奴は!?何を想像したのかは知らないが、わかめとはもちろん海藻のわかめのことである。さて、この季節、海の中ではワカメの新芽が育っている。これを「新わかめ」、「新芽わかめ」や「春わかめ」などと呼んで、食通達の間でとても珍重されている。「わかめ獲って来たから持って行くわ~」とまっちゃんの母から電話ありがたい。毎年この時期になると、淡路島まで獲りに行かれ、我が家にも届...
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