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美味いお魚を求めて! がきの釣り日記

魚が好き! 美味い魚が喰いたい。 それならば、自分で釣って、自分で捌いて思う存分喰らう! ここは、日夜美味い魚を求めてさまよう者の日記である。 そして、たまに脱線する。

日本一美味い鯛茶漬け 

うちの常連さんが明石でマダイを釣ってきたと言って、嬉しそうな顔をして店に持って来た。もともと釣り好きで、ジギングで青物釣ったりタコ釣ったりしてるみたいやけど、やっと念願のマダイが釣れたらしいで、どないして喰いたい?って聞いたら、鯛茶漬けがええんやてよっしゃ、日本一美味い鯛茶漬けを喰わしたろ!持ってきたマダイは、小ぶりとはいえ、明らかに美味そうな個体が混じってる。背中の肉が盛り上がり、腹回りもぽっち...
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