美味いお魚を求めて! がきの釣り日記

魚が好き! 美味い魚が喰いたい。 それならば、自分で釣って、自分で捌いて思う存分喰らう! ここは、日夜美味い魚を求めてさまよう者の日記である。 そして、たまに脱線する。

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ボクを鯛カブラに連れて行って!  

「た、鯛カブラに行きましょう!」「休み合わせて一緒に行きましょう!!」こう勢い込むのは、職場後輩のシュージショアエギンガーだったシュージだが、わしの影響で、先日オフショアにデビュー元々のめり込みやすい性格なので、わしの思惑どおり、ティップランから鯛カブラへと、どんどん深みにハマっている。よし、どこに行こうかせっかくなので、少し遠くに行こう。そうして選んだのが、香川県高松沖よし、メンバーを募ろう「ボ...
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よしっ お刺身を食べに行こう! 

塾から帰ると、お父さんがニコニコしながら「お帰り」と待っていた。いつもは残業、残業と帰ってくるのが遅いけど、この日は、何とかフライデーで、お仕事が早く終わったんだって。なるほど、短縮授業みたいなものか。ボクも短縮授業の時は嬉しいので、お父さんも機嫌がいいんだろう。でも、いつもはお酒を飲んで帰って来るのにどうしたんだろうと思っていると、その疑問に答えるように「ご飯を食べに行こうか」と行った。なるほど...
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さ、3週間ぶりやでぇ~!!の明石沖 

休みごとに何かと所用が入り、実に3週間ぶりの釣行となった。週末の日本列島を襲った迷惑な台風も去り、天候も回復しそう。よし、アツい漢に合いに行こう。お世話になったのは、古志船長が操船するK's(ケイズ)さん目指すは明石沖 先日台風が上陸した場所だけに、その影響が心配だが、前日はそこそこ喰ったという。 この日のプランは、朝イチにタチウオを狙い、その後潮が来れば激流アタック 清潔で広々としたキャビンで快適に過...
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デジカメ画像の無線転送 

今や、スマホのカメラ機能の高画質化、高性能化によりデジタルカメラが売れないという。一眼レフやミラーレスに関しては、まだまだスマホカメラの追従を許さないが、ユーザーがカブるコンパクトデジタルカメラ、いわゆるコンデジがまったく売れないという。確かに、スマホで撮った画像をそのままタイムリーにSNSに投稿するのがナウい今、わざわざコンデジを使う意味は無い。しかし、わしはスマホカメラがイマイチ好きになれず、時...
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醤油麹を作ってみよう 

冷凍庫には、以前塩麹にハマってた時に使っていた麹が少し残っている。今回は、これを使って醤油麹を作ってみようという話麹は、生麹を冷凍したもの生なので、冷凍保存はきくのだが、何せ3年以上寝かせたシロモノちゃんと発酵するかどうかは、やってみないと分からない。まず、冷凍庫から取り出して、常温で解凍解凍されたものを触ってみると、しっとりとした手触りで麹臭も復活しており、特に問題は無さそう。蓋付きの容器に生麹...
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