美味いお魚を求めて! がきの釣り日記

魚が好き! 美味い魚が喰いたい。 それならば、自分で釣って、自分で捌いて思う存分喰らう! ここは、日夜美味い魚を求めてさまよう者の日記である。 そして、たまに脱線する。

輪島でドーン ヒラマサがバーン! 

石川県の輪島沖がアツいことは聞いていた。モンスターが数多くキャッチされているのを聞いていた。「がきさんも一度輪島のポテンシャルを味わってや~」と前々からお誘いいただいていたところ、やっとタイミングが合った。GO! GO!! である。メンバーは、チームFreeRunのK太代表をはじめ、SKちゃん、NAKAI君、マサちゃんにきはらっちの総勢6名お世話になったのは、輪島の名船 諏訪丸さん状況を聞けば、今シーズンは、まだほ...
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ニベの刺身と「お刺身が美味しくなるシート」 

先日の釣行でAN会長か釣り上げたニベ魚の姿を見た瞬間に「な、何やこの気持ち悪いヤツは」と叫んでいた。無理もない。待望のマダイのアタリを捕らえたと思ったのに、上がってきたのは口からベロンと浮き袋を出した、見たことのない魚要らんと言うので、わしがいただいた。気になる味は、一般的に「水っぽい」という評価一夜干しが美味いが、もともと味は悪くない。捌いてみると、予想以上に状態がいい。ひと切れ味見してみたら、...
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ミタっちゃん、鯛釣らしてや~ 

そろそろマダイが釣りたいなぁ一日のんびりと鯛カブラ巻きたいなぁマダイと言えば、やっぱりあの船長のところやなぁ久しぶりに毒舌聞くのも悪くないなぁそう明石でマダイといえばミタチ丸鯛のミタチ丸である。チームGACHIのAN会長と、職場後輩のメンバーと共に乗り込んだ。今回の出船を控え、ミタチ船長は「鯛なぁ、あんまり調子よくない、でぇ」「サビキやったら釣れてるけどなぁ、カブラはなぁ」と弱気な発言を繰り返していた。...
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突然家庭菜園に目覚めたわし 

うちの母は、生協で買い物をするのが大好きである。いつもカタログを眺めては、気に入ったものを注文している。「あまり余計なものを買うな」という忠告もお構いなしに、嬉しそうにあれこれと購入している。いわばわしらがネットショップでポチるのと同じなのだろう。つい余計なもの?を買ってしまうのは同じなのだろう。それはいいとして、最近やたらと野菜の苗や種を購入するのに閉口している。「プチトマトの種買っといたで」と...
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チヌ三昧 

先日の釣行で唯一の釣果のチヌ(黒鯛)チヌといえば、野武士のような厳つい風貌からファンが多い魚である。また、その雑食性と生息地域の広さから、各地で様々な釣法が確立されているのも人気の証拠わしもひと昔、タモを背負って波止上を歩き、水面に浮かぶ目印に目を凝らしたものである。釣りものとして人気が高い一方で、臭い、水っぽいなどと、味の評価はイマイチ良くない。確かに時期や海域によっては、その評価も当てはまるの...
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